岭南第一锅牛杂加盟(岭南第一锅牛杂配方)

岭南第一锅牛杂加盟，牛杂是广东人餐桌上必不可少的一道美食，也是深受大众喜爱的一道美食。那么，在选择加盟品牌的时候，应该注意哪些问题呢？下面，我我们就来看看吧。一、选择加盟品牌的时候，应该注意哪些问题？二、如何选择加盟品牌？三、加盟牛杂店需要注意哪些问题？四、加盟牛杂店的的前景怎么样？下面我们就来详细了解一下吧。

本人想在深圳开家牛杂店，有什么好的建议？

1、营业时间：晚上7点－晚上22点，营业时间3小时；

2、日营业额＝50人／天×7元／人＝350元／天；

3、月营业额＝ 350元／天×30天／月＝10500元／月；

像老西关还支持整店和技术，提供牛杂成品配送，省去你不少时间，如果你是想开技术的那就不用租店铺还可以省去一笔店铺水电的费用，老西关的后期服务是我觉得最好的一个了。你可以参考下。

像牛状元的话也不错，就是成本太高，也是鼓励开大店，对于你想下班开的不怎么合适。牛状元和岭南第一锅后期服务做得太差，我怕没多久好亏本进去了，所以不建议这2家。

选择好品牌像岭南一锅、味觉印象都不错。

.择好品牌、准备好钱和店面就OK

开品牌(味觉印象)的连锁店,前期技术培训。要选择人流量旺的地方、

岭南第一锅牛杂他的做法是怎么样做的？

食材：白萝卜1条，牛杂1斤，红萝卜1/2条，葱2支，辣椒1根，姜片3片，卤包1包，盐1/3大匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，胡椒粉2小匙

做法

(1)将白萝卜、红萝卜去皮洗净后，切成块状，葱切段、辣椒去头尾备用。

(2)牛杂洗净，用热水汆烫去血水，捞起用清水洗净后沥干，再略切成5∼6公分段备用。

(3)取一汤锅，加水煮滚，先放入卤包、牛杂熬煮20分钟后，再放入白萝卜、红萝卜块，葱段、辣椒、姜片、所有调味料也一起放入，煮沸后改中火，煮约30∼40分钟，最后把葱段、辣椒、姜片捞起去除，将汤盛入碗中即可食用。

加盟“牛状元”，“牛搭档”还是“岭南第一锅好”呢？

据我所知，牛状元和岭南第一锅在广州都是有一定知名度的品牌，都要不菲的加盟费，而牛搭档则是几个志同道合的兄弟一起开创的新品牌，在推出这个品牌前，他们诚心拜访了很多有名的厨师，甚至是一些街边的小摊师傅，得到了配方之后，经过试验，博取众家之长，得到了口感很好的牛杂，而且他们本着精益求精的专业精神，不断根据街坊的意见改进配方，但求为街坊提供最香的牛杂。他们为了推广品牌，现阶段不收加盟费。如果你是追求实在，追求物美价廉的话，我建议你考虑牛搭档。

牛杂加盟要多少钱？

具体看怎么做，加盟的费用包括：加盟费、店面租金、装修费还有设备等等，一般做下来，需要十万元左右，开店需要的费用比较杂，需要预算具体了解才能知道需要多少钱。

牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的食品。牛杂，是牛内脏的统称，是发源于老西关地区的一道传统美食。

老广记牛杂的加盟政策针对不同的开店规模制定了三种加盟方案，费用从几千到一万不等，主要分为简易店、标准店和旗舰店三种。