吃冬瓜籽有什么好处,夏季吃冬瓜有哪些好处和坏处

本文目录

1.夏季吃冬瓜有哪些好处和坏处 2.冬瓜子有什么药用价值 3.冬瓜籽有什么功效 4.冬瓜子能吃 冬瓜子能润肺化痰止咳吗

夏季吃冬瓜有哪些好处和坏处

夏天吃什么瓜，很多人会说冬瓜，冬瓜清爽可口，尤其做成冬瓜汤，既解渴又好吃。可是大家知道在夏季的时候吃冬瓜会有什么好处吗?跟着我一起来看看吧。

夏季吃冬瓜的好处

1、防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于防治冠心病。

2、养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。

3、减肥通便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

4、清热排毒

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

5、降脂抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

夏季冬瓜的做法

1、冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克，香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

2、陈皮冬瓜减肥汤

材料:冬瓜250克,鲜香菇50可,陈皮25克,盐3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克。

做法:冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干。陈皮浸软,除去果皮瓤。冬菇去蒂浸软洗净。用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。

冬瓜的搭配宜忌

和冬瓜相宜的食材搭配:

1、鸡肉:冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果,产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤,还能为身体补充必需的养分。

2、海带:冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。有妊娠高血压和妊娠期糖尿病的孕妇不妨多吃。

3、蘑菇:冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用,哺乳期妈妈可以多吃。

4、火腿:冬瓜和火腿搭配可以增强机体免疫力,妈妈可以烹饪给宝宝吃。

和冬瓜相克的食材搭配:

1、鲫鱼:冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果,但会使产妇尿量增多,产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

2、醋:烹饪和冬瓜搭配烹饪,冬瓜中的营养成分会被醋破坏,降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋,菜肴口味清淡就好。

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冬瓜子有什么药用价值

冬瓜子：味甘，性寒。具有清肺化痰，消痈排脓的功能。生冬瓜子长于清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起

冬瓜籽有什么功效

您好

冬瓜籽的功效与作用比较突出。冬瓜籽就是冬瓜的种子，呈扁平的椭圆形，味道有些特别，可能有些人会接受不了这种味道。冬瓜子常被药用，也可以通过微火炒食用，用来润肺化痰、痰热咳嗽。早在《神农本草经》中就有记载。

冬瓜籽有很好的消炎作用。 冬瓜籽还有另外一个作 用很适合一些爱美的女性，冬瓜籽所含有的植物油中 的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪 酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光 亮。所以，冬瓜籽具有相当高的美容价值。把鲜冬瓜 籽 30 克加水榨汁，长期用以洗面或沐浴，能使肌肤 白嫩。 吃核桃的时候，两半核桃中间有一层木质隔膜，中医 称为分心木，也叫核桃挡。这个大家都扔掉了，认为 它不能吃，其实它的作用非常大。人到了中老年之后 都会或多或少出现肾气虚的情况，而分心木最大的作 用就是补肾固精，治疗夜尿频多。可以用分心木 3-5 克，热水冲泡服用，早晚各一次。尤其是晚上服用一 次，可以有效改善夜尿频多的情况。

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冬瓜子能吃 冬瓜子能润肺化痰止咳吗

冬瓜子能吃，主要用做药用。冬瓜仁是传统中药，具有清肺化痰，消痈排脓，利湿的功效。用于痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，脚气，水肿，淋症。

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