韩国泡面哪款好吃（韩国泡面大评比一）

对于泡面(也称为拉面) 我有几个困扰的点：相同口味的包装很像，有时候名称一样，吃过就忘记到底吃了哪一款，然后大家知道我们的工作跟韩流和韩货有关的时候又想要我们介绍好吃的韩国泡面，所以我们决定把市面上和我们有卖的泡面拿来试吃、做完整的纪录，这样不仅能够介绍给你，下次跟别人聊天的时候还可以听起来很专业…

这次的泡面大评比一共要吃50款泡面，分成5种分类，这篇是第一种分类：海鲜口味的泡面，共有12包。海鲜泡面里有单纯海鲜汤底的面，也有单一种海鲜特色的风味，如蟹肉或鱿鱼，再来就是炒码面了！炒码面基本上就是用辣油炒过的海鲜和蔬菜，用什么料就要看每个人的做法，大部分都有虾子、花枝或蛤蛎之类的「重点海鲜」，也要跟着蔬菜，如白菜、洋葱、红萝卜等…，再加入辣椒和香油、淋在面上，所以这种泡面里面的口味着重在那个油要很香，又要有火炒的味道！

以下就是我们吃过以后的照片和心得与纪录，而关于排列和评分法，注意事项如下。

▶ 关于排列法：以下每包面出场的顺序是由我们当初在统计时的顺序，也是我们煮和吃的顺序，跟评价完全无关

▶ 提醒：所有面在煮的时候都要不定时搅拌、说明中没有写火开多大，但我都是开大火到水煮开再转到中火，有些干拌面把水倒掉后加入调味包后会再煮，这时也是开中或中大火

▶ 关于星星和评分：

一个星= ★、半颗星= ☆所有星星都来自于我们试吃后的评分，满分5颗星依据面的口感、煮好以后的香味、汤头与酱料的口味、吃完的后味来评分意犹未尽指数满分4分辣的类型(麻辣/ 香辣/ 咸辣/ 不够辣… 等) 会另外写1. 不倒翁真炒码面(海鲜辣汤面)

煮法说明：550ml 的水还没煮开先加干燥蔬菜包➔ 水煮开后加入面和调味包➔ 煮5分钟➔ 起锅后加油包

试吃评分：★★★★☺ 意犹未尽指数：3☑ 辣的类型：香辣✍ 心得：面宽扁、煮的时候有海鲜的味道、辣油是火炒的味道? 这里买

2. 不倒翁牡蛎炒码面

煮法说明：500ml 的水还没煮开先加干燥蔬菜包➔ 水煮开后加入面和调味包➔ 煮3分钟➔ 起锅后加油包

试吃评分：★★★★☺ 意犹未尽指数：4☑ 辣的类型：咸辣、微辣✍ 心得：汤头鲜香会回甘? 这里买

3. 农心鱿鱼海鲜拉面

煮法说明：550ml 的水煮开后加入所有调味包➔ 煮4~5分钟(这种我们就是煮4分半)

试吃评分：★★★☆☺ 意犹未尽指数：2.5☑ 辣的类型：微微辣✍ 心得：特色是吃得到鱿鱼，但其实只是基本款泡面、味道无层次，如果喜欢加东西就很适合这款泡面? 这里买

4. 农心爽口海鲜味乌龙汤面

煮法说明：550ml 的水煮开后加入面和所有调味包➔ 煮5分钟

试吃评分：★★★☆☺ 意犹未尽指数：2.5☑ 辣的类型：微微辣到几乎不辣✍ 心得：昆布汤头喝起来非常清爽、没有浓厚的海鲜味，所以可以再加入海鲜一起煮，增添鲜味? 这里买

5. No Brand 炒码拉面(海鲜辣汤面)

煮法说明：500ml 的水煮开后加入面和调味包➔ 煮5分钟➔ 起锅后加油包

试吃评分：★★★☆☺ 意犹未尽指数：1.5☑ 辣的类型：香辣(微辣)✍ 心得：面条Q偏硬，跟不倒翁牡蛎炒码面有点像，但少了鲜和清爽? 这里买

6. Paldo 八道炒码拉面(海鲜辣汤面)

煮法说明：550ml 的水还没煮开先加干燥蔬菜和调味包➔ 水煮开后加入面➔ 煮5分钟➔ 起锅后加油包

试吃评分：★★★★☺ 意犹未尽指数：3☑ 辣的类型：香辣偏咸✍ 心得：汤头香浓，不需要额外炒料也很有味道，已经有火炒香味，而李连福系列都有种独特的香味，真的有像在餐厅吃现煮面的感觉，如果你不喜欢那独特的香味就会觉得这款比较腻? 这里买

7. Pulmuone 非油炸花蟹汤面

煮法说明：500ml 的水煮开后加入面和所有调味包➔ 煮4分半

试吃评分：★★★★☺ 意犹未尽指数：2.5☑ 辣的类型：香辣✍ 心得：真的吃的到「蟹」的味道！汤头有些人说偏咸，有些人觉得在海鲜面里面算辣的、辣在后面，而香味很像蟹肉饼干的味道? 这里买

8. 农心小浣熊香辣海鲜乌龙汤面 ? 第三名！

煮法说明：550ml 的水煮开后加入面、昆布和所有调味包➔ 煮4~5分钟(这种我们就是煮4分半)

试吃评分：★★★★☺ 意犹未尽指数：4☑ 辣的类型：胡椒麻香辣✍ 心得：面条偏软，汤头是海带蛤蜊汤的味道，还有白胡椒粉和昆布香? 这里买

9. 农心炒码面(海鲜辣汤面) ? 胜！

煮法说明：500ml 的水煮开后加入面和调味包➔ 煮5分钟➔ 起锅后加油包

试吃评分：★★★★☆☺ 意犹未尽指数：4☑ 辣的类型：麻香辣✍ 心得：面条软中带Q、汤头鲜甜，海味、蒜香跟香油超完美搭配? 这里买

10. Paldo 八道御膳火辣章鱼风味干拌面

煮法说明：500ml 的水煮开后加入面和干燥蔬菜包➔ 煮3分半➔ 关火后把水倒掉，留下2汤匙的水➔ 加入调味包再煮30秒

试吃评分：★★★★☺ 意犹未尽指数：4☑ 辣的类型：麻辣✍ 心得：又甜又辣，辣有后劲，也有炒码油！? 这里买

11. 农心海鲜汤面

煮法说明：550ml 的水煮开后加入面和所有调味包➔ 煮4~5分钟(这种我们就是煮4分半)

试吃评分：★★★☆☺ 意犹未尽指数：2☑ 辣的类型：不辣✍ 心得：有点普通，但因为完全不辣、还有香菇味，建议不吃辣的人可以吃这个

12. 农心小浣熊香辣海鲜乌龙干拌面 ? 第二名！

煮法说明：600ml 的水煮开后加入面和干燥蔬菜包➔ 煮5分钟➔ 关火后把水倒掉，留下5汤匙的水➔ 加入调味包和油再煮30秒

*说明中有第二个煮法：400ml 的水煮开后加入面和干燥蔬菜包➔ 煮5分钟➔ 加入调味包和油

试吃评分：★★★☆☺ 意犹未尽指数：4☑ 辣的类型：微辣✍ 心得：可干拌也可做成汤面、小浣熊又超可爱的这款面，辣劲在后面、带有甜味，也很顺口? 这里买

希望这篇有让你觉得下次选购泡面，能更有方向！当然，真的还有好多我们没吃过的韩国泡面，请给我们一些建议，让我们能够再接再厉吧！

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