可以在海底用餐的6家精选餐厅
可以在海底用餐的6家精选餐厅
关于地球上另外70%的神秘世界,有什么方式可以探访?除了潜水,你想过像在岸上一样在海底行走、观赏、甚至用餐吗?
在这里,你不用打湿衣裳,便可以一边品尝上等美味,一边和鲨鱼亲切交谈;在这里,你保持着与海洋的礼貌距离,却又被它完全包围;在这里,如同处在蓝色星空中一样奇妙。
这里是海底餐厅,除了米其林级别的美味食物,还能观赏全球只有1%的人看到过的蓝色世界。这样的餐厅,被称为餐厅里的奢侈品,全世界范围内像这样的餐厅也是屈指可数!如果你也对神秘的海洋世界充满一份向往,这份清单也许可以为你下次的旅程带来全新的体验:
马尔代夫 · ITHAA水下餐厅
地址:Conrad Maldives Rang ali Island Maldives
人均:人均3000拉菲亚左右
营业时间:周一至周日11:00-24:00,提供午餐和晚餐
马尔代夫的海洋资源如此丰富,除了潜水,就没办法领略到它的海底奇观了吗?
ITHAA在当地语言中意味“珍珠”,餐厅位于印度洋港丽岛海底5米处,是全世界第一家全玻璃海底水下餐厅,小小一间餐厅仅仅放置了六张桌子,提供成套的西式创意菜,人均消费为190英镑,透过弧形屋顶可以欣赏到180度的海洋美景。
@Mariamichelle
有意思的是,也许是考虑到鱼类的感受,餐厅不提供鱼类食物。
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餐厅提供六道式现代欧式美食以及与之完美搭配的香槟之选。据说餐厅的主厨很注重食材和菜品的新鲜都,所以菜单更换得很勤,常见的有鱼子酱,龙虾,鹅肝等明星食材。2014年,《纽约每日新闻》评选其为“全球最美丽餐厅”。
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马尔代夫 · SBUSIX水下酒吧
地址:Niyama Maldives
人均:人均2000拉菲亚左右
开放日:星期一、星期二、星期三、星期五、星期六,21:00-late
印度洋海平面近20英尺下的Subsix水下酒吧享誉世界,是第一家水下俱乐部,也是马尔代夫尼亚马岛夜间热闹的好去处,这里有来自世界各地的JD音乐,各种饮料、酒类。夜幕降临后,在印度洋下隔着玻璃幕墙观海,倒上鸡尾酒,伴随着强烈的JD音乐,在海浪下起舞到天明。千万别穿着正装去参加,酒吧要求穿休闲装。
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马尔代夫 · 5.8海底餐厅
同样是在马尔代夫,一家新的海底餐厅刚刚在去年12月开业,同时也是目前最大的海底餐厅:5.8海底餐厅(5.8 Undersea Restaurant)。
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这家餐厅位于马尔代夫的五星岛芙拉瓦丽岛度假村Hurawalhi Maldives Resort的海面下,餐厅位于环礁湖海底5.8米处,因此得名“5.8海底餐厅”。
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作为迄今为止空间最大的海底餐厅,5.8海底餐厅共18米长、5米宽,但相对于普通餐厅实在是小,最多可容纳8对情侣同时就餐,而这家海底餐厅同样是由MJ Murphy公司设计。
马尔代夫 · SEA海底餐厅
地址: Anantara Kihavah Maldives
人均:人均2500拉菲亚左右
其位于安娜塔拉吉哈瓦岛度假村内,是马尔代夫最大的海底餐厅。
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此外,该餐厅有个相当有趣的规定,凡是客人能够认出10种以上的鱼,便可以得到一瓶免费的香槟。如果你来到这里,不妨速度翻翻餐桌上的海洋生物知识书,向着奖品挑战吧。
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迪拜 · AL MAHARA海底餐厅
地址:Jumeirah Beach Road, Dubai, UAE
人均:250美元
阿拉伯塔酒店,别名帆船酒店,拥有两大知名餐厅,一个在天上,名为Skyview Bar,另一个在地下,也就是Al Mahara。
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位于迪拜帆船酒店中的AI-Mahara海底餐厅,其实不是真正意义上建在海底的餐厅,而是以一座人工建造的大型海水缸为中心,餐位环绕在四周的餐厅,装修非常精致奢华,里面的法餐也是相当正点。
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在这里进膳的确是难忘的经历——要动用潜水艇接送,从酒店大堂出发直达AI- Mahara海鲜餐厅,虽然航程短短3分钟,可是已经进入一个神奇的海底世界。
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安坐在舒适的餐厅椅上,环顾四周的玻璃窗外,珊瑚、海鱼所构成的流动景象,享受整顿写意的晚餐。
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南非 · Cargo Hold海底餐厅
地址:King Shaka Ave, Point, Durban, 4001South Africa
人均:人民币120元到150元左右
这是一家由南非当地失事货轮仿制船建成的海底餐厅,具有独特神秘的气质。在这里,你可以边品尝美食,边欣赏窗外遨游的鲨鱼,让你拥有近距离融入海洋的独特感觉。
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Gargo Hold餐厅建造在海洋公园之内,整个餐厅是一艘船,船身大部分沉入水下,各色鱼群在沉船周围游来游去。这里的菜肴以海鲜为主,最特色的是牡蛎大餐,用餐完毕,你还可以走上甲板,抚摸着斑斑锈迹,细细品味和感受其背后的关于“幽灵船”的故事传奇。
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以色列 · 红海之星水下餐厅
餐厅的前身是一个废弃了的水底观光塔,距红海埃拉特湾海岸90米远。在五颜六色的珊瑚花园里,数以百计的热带海洋生物寻觅着食物,而此刻,隔着4英寸的厚玻璃窗,饮着顶级红酒,吃着龙虾海鲜,享受着深海美食大餐的情调,如置身于梦境之中!
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厅内以海洋生物作布置设计,有水母型餐椅、海星顶灯、珊瑚灯饰及各种海草型铁花围栅,还有环氧树脂粘合层地板让你如履沙层,甚至连菜单也强调其水下生活主题。
餐厅这里的全景不规则窗口多达62个,为观光者奉上了视觉上的盛宴。
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美国 · Aquarium水族馆餐厅
地址:Nashville,Tennessee,USA
人均:120美元
这家“水下用餐冒险”体验基地就位于纳什维尔市的中心地区。水族馆餐厅位于普里米尔斯购物中心内,海水容积20万加仑,水下视野宽阔。菜品包括鲯鳅鱼、虾和夏威夷果外皮罗非鱼,再加上水族馆的观光体验,其中容纳来自世界各地的水族馆的100多种鱼群类别。这家水族馆在丹佛、科罗拉多、休斯顿、凯马赫和德克萨斯都有分店。
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新加坡 · 海之味餐厅
海之味餐厅是新加坡的海底餐厅,位于S.E.A海洋馆,本身不是很大,但有一整面的玻璃幕墙可以看到海洋馆里最大的水族箱中,海底生物缓缓游弋,而餐厅内部特别设计的蓝色色调笼让餐厅的气氛很浓。
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餐厅跟海洋馆共用一个玻璃海景墙,在远离水族箱的另一侧,放置着一面巨大的镜子映衬水族箱的宁静。不过还是靠近水族箱的餐桌位更抢手,需要提前预定并有更高的最低消费限制。
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值得一提的是,这里的行政主厨Cat Cora是号称“铁娘子”的美女厨师,2005年,她成为Food Network电视节目“美国料理铁人”里的首位女性“料理铁人”。不过在海之味餐厅,一顿浪漫的午餐才人均60新元左右,并非十分奢侈,美好的用餐体验搭配米其林级别的餐食,对于用餐者来说性价比相当高。
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