幼儿园甜点现铁钉 食品内混有异物未被处罚

（原标题：幼儿园甜点现铁钉 这到底是怎么回事？）

8月3日报道，日本长崎县谏早市3日透露，该市市立太阳幼儿园发给孩子们的豆包中，被混入了长约2.7厘米的铁钉。所幸吃到这个豆包的男童未将其吞食，也没有受伤。据了解，豆包是谏早市内的点心店制作的，铁钉则很可能是从调制馅料的机器盖子上掉入的。

据市政府透露，3日下午幼 儿园给40名1岁和2岁的儿童每个人的盘子里放了半个或1个豆包。之后，幼儿园老师收拾盘子时，发现一名男童的盘子里有一枚铁钉。男童表示，他把豆包吃进嘴里后，又吐了出来。据了解，男童没有受伤，身体也没有出现异常。

市政府将进一步对幼儿园的食品供应商加强安全检查，该幼儿园还讨论将把点心切成可确认内容物的大小后再分发。据了解，该幼儿园目前共接收共132人1-5岁儿童。

幼儿园食物安全

食堂工作人员的健康、专业知识、专业技能和责任感，是基本素质，是每个人必须具备的，否则，幼儿园不可录用。

1食堂工作人员的身体要健康，没有任何传染病。在他们进入工作岗位之前，首先要进行医务检查，幼儿园要根据当前的体检情况决定录用。

2专业知识和专业技能要通过录用前的考核来定夺，要求录用者必须有专业的基本知识，比如个人卫生、工作中的卫生、食材的了解、食材的搭配等。专业技能非常重要，录用者必须让饭菜色、香、味俱全，火候也要到位，符合幼儿的要求。

幼儿园要经常组织食堂工作人员参观、培训、学习、比武，更好地提高他们的知识与技能，与此同时，要培养她们的创新能力，以更好地适应幼儿的兴趣。

3食堂工作人员的责任心非常重要，不是只要把饭菜做熟、做干净就可，一定要像对待家人那样用心工作，这样的饭菜才是最健康、最可口的，才是孩子们最喜欢的，也是家长最放心的。

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