喝粥的好处有哪些,喝粥有什么好处和坏处
喝粥的好处有哪些,喝粥有什么好处和坏处
本文目录
1.喝粥有什么好处和坏处 2.喝稀饭有什么好处和坏处 3.早餐喝粥对身体有什么好处和坏处 4.早上喝粥对身体有什么好处和坏处
喝粥有什么好处和坏处
喝粥对人体的好处
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。
通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，
小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。
中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。
喝粥油的时候最好空腹，再加入少量食盐，可起到引“药”入肾经的作用，以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载，这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外，婴幼儿在开始添加辅食时，粥油也是不错的选择。
《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。”可见，用粥养颜是很有些道理的。而养颜粥中又以燕窝为上品，古为八珍之一，可谓是所有爱美女性的口服护肤品。
喝粥的7大好处：
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
喝稀饭有什么好处和坏处
稀饭具有良好的调养作用，对于体虚之人能强身健体，亦可以延年益寿；对于年长之人或病人，多吃稀饭可防小病，以保健养生。不过，身强体壮、体质不虚的人，则不必强调服用稀饭食，否则犹如新衣加一块补丁，非但多余，还会破坏人体正常的生理平衡。
稀饭富营养，易消化，四季均可，老少咸宜，为养生治病良剂。单纯用稻米、小米煮成的稀饭，或加用中药煮成的稀饭，都具有保健养生之功天冷时，喝上一碗热稀饭，能够促进气血运行，增强身体御寒能力，预防感冒。稀饭除了是一款补益佳品之外，还有一个妙用助长药力。
扩展资料：
胃不好不宜食用稀饭：
稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因；加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化。
参考资料来源：人民网-喝完中药，来碗稀粥
参考资料来源：人民网-稀饭养胃是谬论 养成6大好习惯更养胃
早餐喝粥对身体有什么好处和坏处
喝粥对人体的好处 粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的
喝粥的7大好处： 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
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早上喝粥对身体有什么好处和坏处
早餐喝粥，是中国人的一种习惯，早餐喝粥可以很好的调理肠胃，还能预防便秘，而且白粥容易消化，还能滋润一夜后干燥的咽喉，喝粥的益处多多，在人们生病的时候，基本都会选择喝各种口味的粥。主要是因为粥既好消化，还对身体非常滋补，所以，粥在中国人的食谱中是永远不可能去除的一项美食。
一、早餐喝粥，养胃还能理顺肠道
中国人的早餐餐桌上，众多年不变的一个美食，就是白粥配咸菜，这似乎非常符合中国胃，也非常符合中国人对待养生这件事的观念。早餐喝粥，不仅可以养胃，对于我们的肠道垃圾，也是有很好的清除作用，所以，人们在早餐常常会是一碗白粥配上咸菜、鸡蛋，再加上几个馒头。这对于人们的日常生活就是一种习惯，对于我们早上的胃基本上都属于没有打开的状态，而且经过一夜的睡眠，人们的胃就处在胃火特别大的情况下，一碗白粥不干，而且还能打开味蕾，增进人们的食欲。
二、早餐粥的类型越来越多
人们因为喜欢喝粥，所以，他们也是开发了很多种不同类别、不同口味的粥，比如枸杞小米粥，非常养胃而且口味非常独特，皮蛋瘦肉粥是咸口粥，但是一碗粥的营养非常丰富，口感也非常鲜香，还有很多类似燕麦粥、南瓜粥、八宝粥、红豆粥等等粥品。因为粥的好处极多，它除了呵护我们的肠胃，还能生津止渴，滋润肺部，还能促进肠道，缓解便秘。
早餐喝粥是中国人的一种习惯，而且现在人们不仅在早餐喝粥，在晚上也会喝粥，因为晚上的活动量比较小，喝粥比较容易消化，而且还会有饱腹感。粥的花样也是越来越多，而且，粥的做法也是非常简单。
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