玉米炒菜搭配有哪些,玉米可以做成什么好吃的菜

本文目录

1.玉米可以做成什么好吃的菜 2.用什么和玉米一起做菜会更有营养呢 3.蒸米饭搭配炒菜有哪些 4.玉米粒炒什么菜好吃

玉米可以做成什么好吃的菜

1、豌豆玉米虾仁、玉米蔬菜丁、玉米排骨汤、红薯炒玉米、青椒炒玉米、玉米炖猪蹄等。

2、豌豆玉米虾仁做法：食材准备：豌豆100克、玉米50克、熟北极虾400克、胡椒粉2克、料酒20毫升、油、盐、葱、姜、水淀粉、香油各适量。熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。再放入虾仁焯烫。虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入虾仁滑油盛出备用。再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。加入少许糖。再加少许盐翻炒均匀。加胡椒粉炒均匀。再把虾仁倒入翻炒。淋入香油。翻炒均匀关火。

用什么和玉米一起做菜会更有营养呢

玉米的吃法众多，可以用来熬粥和米饭混合进行蒸煮，同时也可以作为菜品呈现在餐桌上，玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，延缓衰老等功能，在所有主食当中，玉米的营养还有它的保健效果都是非常棒的。玉米中的维生素含量也非常高，含有的物质能够帮助促进肠胃蠕动，有效的治疗便秘肠炎等。鲜嫩玉米中的培养和花粉里含有大量的维生素e，它能促进细胞分裂，增强机体新陈代谢，降低血清胆固醇，调节内分泌等

玉米可以搭配排骨和莲藕、红枣。冬天我隔一段时间就这样做，这样做出来颜色好看，食材多样化营养更丰富，红枣和莲藕还可以起到滋补作用，做出来的汤也好喝。

本身红枣和莲藕就有补气血的作用，加上营养丰富的玉米，可以解排骨的油腻，排骨汤本身就营养丰富，常吃可以补充人体的能量和钙质，所以我个人比较喜欢玉米、排骨、莲藕、红枣一起炖。下面我把做法说一下。

准备食材：

适量排骨、一根莲藕、一个玉米、5个红枣、葱、姜、辣椒、八角、花椒、桂皮、食盐

制作方法：

1.先把排骨洗净，冷水下锅煮开，炒两分钟，把炒好的排骨放入电饭锅。

2.葱洗净切段，姜洗净切片，红枣洗净，辣椒、八角、桂皮、花椒、食盐都备好后放入锅中，加入适量热水，按下煮饭键。

3.把莲藕洗净去皮切开备用，玉米洗净切块备用。排骨煮半个小时后，加入藕和玉米继续煮半个小时就差不多了。

4.一个多小时后就可以享受美味了，中间注意查看，水少了加点热水，别煮干锅就行。

二、★玉米鸡粥

所需食材:大米，鸡肉各100克，玉米罐头1罐，芹菜末适量；盐、水淀粉各少许。

做法

①大米加水煮成粥；鸡肉切丝，拌入少许水淀粉和盐，再放入粥内同煮。

②粥内加入罐头中的玉米一同煮匀，并加少许盐调味后关火，最后撒入切碎的芹菜未即成

蒸米饭搭配炒菜有哪些

鸡蛋、梨、辣椒、胡萝卜、培根、火腿、青豆等。用料：黄瓜半根、玉米粒200克、胡萝卜半根、盐适量、火腿一根、青豆80克、糖。

1、准备好配料，提前将胡萝卜、青豆水煮一下，黄瓜、胡萝卜、火腿切成丁。

2、锅中放油，先翻炒胡萝卜。

3、再放入其他配菜，翻炒均匀后放盐、糖即可出锅。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。

玉米粒炒什么菜好吃

玉米炒黑木耳

材料

玉米粒，黑木耳，猪肉，胡萝卜，花生油，姜末，蒜末，胡椒粉，酱油，盐，葱花

做法

1.准备原料：玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌

2.锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色

3.放入胡萝卜片翻炒

4.放入黑木耳翻炒均匀

5.放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、酱油调味

6.最后加入盐和葱花炒匀出锅

以上就是关于玉米炒菜搭配有哪些 ,玉米可以做成什么好吃的菜的全部内容，以及玉米炒菜搭配有哪些 的相关内容,希望能够帮到您。