虾蒸着吃需要几分钟，太湖一号大虾蒸几分钟？

太湖一号大虾蒸几分钟

1、大虾要蒸5分钟为宜。

2、虾蒸的时间久了,会破坏里面的营养成分,只要虾变红就代表熟了。虾蒸的时间太长,会使其损伤营养价值,如果小虾,只需要蒸3分钟就能熟,蒸虾不时间越短越好,越能保证其营养价值, 蒸虾的时间必须要在3分钟以上,虾中含有的镁, 需要在高温和充足的时间才能解析出来。

虾肉做法清蒸几分钟

清蒸虾的时间需要根据虾的处理方式进行区分：

1、若虾为整只蒸，需水开上锅蒸5分钟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。

2、若虾为去头蒸，需水开上锅蒸4分钟。因为虾去头之后，虾肉内部水分更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。

3、若虾为开背蒸，需水开上锅蒸3分钟。因为大虾开背后，内部肉质已全部打开，受热面会大大提高，且虾的厚度也被一分为二，蒸制时间会明显缩短，一般上汽蒸3分钟即可。

4、若蒸无壳虾仁，需水开上汽蒸3分钟。虽然虾已完全去壳，但是虾肉还是较厚的，蒸制时间与开背虾相同，需要蒸满3分钟再吃为佳。

大虾蒸几分钟最好运

蒸虾一般大约15分钟左右。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意时间，另外，虾中含有丰富的镁元素，是DNA形成的必需物质，在糖转变为能量的过程中，担任着非常重要的角色，但是镁元素需要一定的高温和充分的时间才能解析出来，如果蒸虾时间不够，火候不够，虾中的镁元素就不会解析出来，影响虾的营养价值。

鲜大虾蒸几分钟

其实还要看是什么品种的虾，如果是中等大小的基围虾，一般水开后虾上锅蒸5分钟是可以，然后提前调好味汁，趁热沾汁特别鲜嫩。

如果是青虾最好是搭配菜品，或者包粤式烧卖、水晶虾饺、虾仁馅等。因为青虾肉质鲜翠不易发柴。

以上是我生活中的一点经验，希望可以帮到你。

虾蒸几分钟最鲜

虾蒸7分钟最鲜美，吃起来口感最好。

虾是常见的海产品，受到消费者的重点关注，无论是酒店消费，还是居家作菜，虾都是必选食材。

一般情况下，家庭烧制虾时，蒸的时间不要太长。把水烧开之后，将虾洗净，放入到蒸锅蒸个6一一8分钟就可以了。切记蒸的时间不能太长，否则虾肉会变老发柴。

在盘子里清蒸虾需要多长时间

1、首先把虾的虾须虾线清理干净后用清水冲洗干净摆放在盘中

2、切两片姜，把葱切丝，准备好后放在虾上，根据个人口味加入少量海鲜酱油，如果追求原汁原味也可不加酱油！

3、用大火快速地对其进行蒸制5~8分钟，就可以出锅蘸上美味的调料汁，进行食用了。（在蒸基围虾的时候，不要用冷水，也不要用热水，而是采用刚好冒热气时的开水。）利用高温的水蒸气，对虾进行蒸制的话，能让虾肉中的鲜味被牢牢锁住，从而提高虾肉的口感。

蒸大虾5分钟还是10分钟

5-8分钟左右

一般蒸的虾是以基围虾，罗氏虾还有斑节虾为主，这一类虾的个头会比较大一些，肉质会比较饱满，所以将它放到锅上蒸5~8分钟左右就可以熟。虾肉本身是比较鲜嫩的，所以蒸的时间也不宜过长，过长之后虾肉就会变得非常的老，失去了它的弹性以及它的鲜嫩口感，因此大家在蒸虾的时候也要注意观察，控制好时间，这样蒸出来的虾口感才是最好的。

虾蒸多长时间就能吃了

等待锅里水开后蒸5分钟，然后再焖2分钟即可。具体蒸虾做法如下：

需要提前准备好的材料包括：对虾 200g、大蒜 适量、粉丝 适量、小葱 适量、盐 适量、油 适量、酱油 适量。

一、首先把虾用清水洗净，剪掉胡须。

二、然后用牙签挑出虾肠子。

三、用刀将虾头切掉，剖开，放一旁备用。

四、处理好后放在粉丝上。

五、锅内放油加热，放入盐，大蒜，快速炒熟。

六、然后倒在虾上面，撒点酱油。

七、水开后蒸5分钟，撒葱花，关火盖盖焖2分钟，这样蒸大虾就可以食用了。