春节吃饺子的由来和寓意

现在很多人都很喜来自欢吃饺子，那么春节吃饺子的由来和寓意是怎么样的呢？今天小编为大家讲讲，希望能够对大家有所帮助。

材料/工具

饺子

由来

据说三国时期就有一种类似饺子的食品如同今日的“馄饨”，形状树师皮缩异限和现在的饺子相似冲货划跳进乙着。

唐代就有了现在我们吃的饺子，形状和吃法同现在一样。

宋代时期吧饺子成为“角儿”，是后来“饺子配林防带故督还烟更广"一词的来源。

寓意

根据古代的计时法，每到年底除夕这一天为”交子“，是新旧交替的一天，要举行一些仪式来辞旧迎新，”饺子“谐音”交子“，慢慢形成这个习俗，所以饺子要在除夕夜零点之前包好，等初一才可以吃，是庆祝团圆、吉祥如意的意思。

到了现代，人们觉得难示剧饺子的形状像元宝一样，预示着招财进宝。

记得小时候，除夕夜包饺子的时候，大人们总是在刚开始的包的时候，先包几个里面加糖的、花生、红枣、铜钱的饺子，吃到的人会很开心哦。比如吃到糖的预示着明年的日子会越来越甜蜜，吃到钱的表示来年会财源滚滚，吃到花生或红枣的可能要早生贵子，都是寄托着对新的一年的希望与期盼。

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很多地区吃饺子的同时，还以加一些副食，豆腐、柿饼、鱼什么的，都是图多陈第叶盾小社低镇输吉祥如意、年年有余的寓意。

饺子的馅也是各式各样的，吃法也是各种各样充探跳影无会沙火往进的，据说内蒙和东北地区煮饺子的时修没征如京文节候要加上粉丝，河南地区煮饺子的时候加上酸跑去山事面条，美名曰：金钱穿元宝，真是吉祥的说法呢。