生菜清炒怎么做好吃？这样做比红烧肉还过瘾，真解馋

吃了30年生菜，现在不敢小看它了，这样做比红烧肉还过瘾，真解馋。生菜，很多人都爱吃，特别是吃火锅时，总是少不了它的身影，生菜口感脆嫩清甜，最常见的家常吃法就是直接拿来清炒着吃，今天就给大家分享一个生菜超过瘾的吃法，做法简单还超好吃，一起来看看吧。

准备食材：

生菜、大蒜、食用油、白糖、盐、素蚝油、老抽、水淀粉

具体做法：

1.生菜洗净后拍点大蒜，切成蒜末后备用。

2.锅里水烧开后加少许的食用油，食用油的作用就是让生菜焯水后更加的翠绿鲜亮，焯水约一分钟后出锅。

3.把生菜排好队摆个造型。

4.起锅烧油下入蒜末爆香，来少许白糖和食盐，一勺素蚝油，再来少许的老抽，加入半碗的水淀粉，中小火熬至浓稠后关火。

5.料汁浇到生菜上面，美味即成。

6.看着就要流口水了，生菜这样做特别简单，吃着真的很过瘾，喜欢就自己在家试试吧。