德国泛滥成灾的小龙虾,中国人去到后,当地人都“无法自拔”了
德国泛滥成灾的小龙虾,中国人去到后,当地人都“无法自拔”了
在国际当中,我们中国人有这么一个称号,那就是“吃货”。不论是什么食物,都能够给我们国人们做出一道又一道的美食。就好比在丹麦泛滥成灾的生蚝,当地人对它无计可施,但在我们中国,生蚝可是供不应求。
除了生蚝之外,这不,德国的小龙虾也是泛滥成灾。相信国人们对于小龙虾都不会感到陌生,这可是我们夏天宵夜最常见的美食了,与三五朋友来份小龙虾配上啤酒,享受悠闲的夜晚。但在德国,这小龙虾可就成为了当地作威作福的物种,当地人都感到头疼。
小龙虾其实原产于美洲,由于繁衍非常迅速,且对繁衍环境的要求非常宽松,这让小龙虾在世界各地都泛滥成灾,在我们中国也不例外。而我们中国对这种入侵物种的方式,竟然是直接将它烹饪了。尤其是“香辣小龙虾”、“十三香小龙虾”都深受国人们的喜爱。如今,在我们中国已经很少有野生小龙虾了,被国人们吃到需要靠养殖。
但在德国,却有着截然不同的待遇。可以说,德国是全球小龙虾泛滥最严重的地区了,自从上个世纪小龙虾引进了德国之后,都泛滥在了农田和野外,对当地的环境带来了破坏。这让德国人不惜花上了重金请相关人士来捕杀小龙虾,但这哪里比得过小龙虾的繁衍速度呢?
于是,德国相关人士也鼓励大家学习中国吃小龙虾,但是当地的料理工艺并不能够将处理小龙虾,让当地人对小龙虾的味道完全爱不起来。不过,中国人去到之后,都让当地人对小龙虾“无法自拔”了。
在当地的华人,干脆直接在这里开创了一家小龙虾料理,品尝了中国的做法之后,这些德国人都爱上了,在街头常常都能够看到人们在吃着小龙虾,再配上一瓶黑啤,这让驴友们感慨:不得不说,中国烹饪真是博大精深,只有我们中国的烹饪方式,才能够将小龙虾做到最美味的吃法。而当地的厨师们,也纷纷和中国厨师请教,再结合两国之间的烹饪,在德国畅销!
对于这么一种情况,不知道你们是如何看待的呢?对于小龙虾这道美食,不知道你们喜欢吗?
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