粽子肉怎么腌（粽子肉的腌制方法）

五花肉，五香粉，生抽，白酒，姜蓉，我来为大家科普一下关于粽子肉怎么腌?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

粽子肉怎么腌

五花肉，五香粉，生抽，白酒，姜蓉。

粽子肉一定要带有肥肉的，因为绿豆和糯米要吸收油才会滑香，五花肉最合适做粽子肉了。

把五花肉切成长方形厚片。

肉里加适量的盐，五香粉。

加适量的姜汁、生抽、白酒腌制20分钟左右。

香喷喷的粽子肉就腌好了，可以开始包粽子了。